Главная страница » Продукция » Пищевые добавки » Мясные полуфабрикаты » Фосфатные смеси
Фосфатные смеси

Высококачественных и хорошо растворимых пищевых фосфатов для производства мясопродуктов: триполифосфат (Е451), пирофосфат (Е450), динатрийфосфат (Е450), гексаметафосфат (Е452) натриевые соли. На базе этих компонентов, в процессе длительных экспериментов и испытаний нами были разработаны высококачественные фосфатные смеси, которые показали максимально усредненные выхода и самое надежное удержание влаги на кусковом мясе, средне- и мелкоизмельченном фарше с говядины, свинины, курицы и индейки, а также их комбинаций.

В ассортименте фосфатных смесей можно выделить три основных:

СтабиФос Ф1– комплексная смесь фосфатных групп (Е450, Е451, Е452) для производства продукции из мяса свинины и говядины.

СтабиФос Ф2- революционная комплексная система, не имеющая аналогов в Украине на сегодняшний день, представляющая собой смесь фосфатных групп (Е450, Е451, Е452) для производства продукции из мяса птицы.

СтабиФос Ф10- универсальная смесь фосфатов, которая эффективно работает с любым видом мясного сырья.

 

 

По вопросам приобретения Фосфатные смеси и получения подробной консультации по свойствам продукции, условиям поставки и заключению договора просим Вас обратиться к менеджерам.